Пропускане към основното съдържание

Трансглутаминаза в сиренето - съветваме банкерите да избягват да купуват сирене от български производители


Във връзка с последните разкрития на организация "Активни потребители" се обръщаме към банкерите с призив да избягват консумацията на българско сирене.

Оказа се, че много производители слагат трансглутаминаза (transglutaminase) в сиренето за да направят продукт, приличащ на истинско сирене с по-малко мляко - производителите успяват да направят килограм сирене от само 3 литра сурово мляко вместо от нормалните 5-6 литра.

Употребата на трансглутаминаза е забранена от българското законодателство за направа на сирена (за други цели е разрешена).

Консумацията на сирене с трансглутаминаза може да е опасно за здравето.

Ефектите от ензима трансглутаминаза върху здравето все още не са напълно изследвани, но въпреки това той се влага в храните у нас.

Според някои специалисти трансглутаминазата изобщо не е вредна и се създава излишна паника. Може и да са прави.

Но нека първо видим какви ще са ефектите от яденето на това сирене от бедните и после да решим дали да го даваме на банкери.


Коментари

Популярни статии

Небанковите плащания са важен резервен метод за плащане при банкови кризи

Плащанията, които се случват без банки (каквото е плащането с банкноти) са важен резервен метод за плащане, който може да се ползва по време на банкови ваканции (банкова ваканция се нарича затварянето на банките поради извънредни обстоятелства – да не се бърка с почивните дни и официалните празници). Когато по време на евентуална банкова ваканция икономическите субекти могат да се разплащат в брой, кредитополучателите е по-вероятно да продължат да плащат вноските по кредитите в срок, което може да намали продължителността на банковата ваканция (ако е предизвикана от ликвидна криза) и капиталовите контроли (обикновено в случай на банкова ваканция се въвеждат и капиталови контроли с цел да се защитят интересите на банките: капиталовите контроли ограничават изтичането на капитали извън държавата, което не е изгодно на банките в държавата, от която капиталите бягат). Банкова ваканция може да настъпи не само в резултат на ликвидна криза и банкова паника (паническо теглене на д...

Има ли пазарен балон в строителството?

Като цяло от началото на годината сградното строителство расте с изключително високи темпове, което поражда опасения за дългосрочната устойчивост на този растеж. В условията на все още много евтин кредит на европейско ниво, подкрепен от силно експанзивната парична политика на ЕЦБ подобни рекордно високи нива на растеж в сградното строителство няма как да не породят съмнения за надценки и балони в имотния пазар. Все пак, последната криза бе резултат именно на глобален бум в строителните инвестиции, в следствие на подобна монетарна политика. Източник: Георги Вулджев, Инфлацията се завръща през летните месеци . Ако случайно настъпи банкова криза в момент, когато имаме имотен балон ще стане много интересно – като през кризата 2007-2008 година. Ще има възможност да се купуват евтино недвижими имоти. Обаче тази възможност ще бъде само за тези, които са си изтеглили парите от банките предварително. И имат пари за самолетен билет до Австрия или друга държава, където плащанията в брой са ...

Вижте организационната структура на "Асоциация на банките в България" - може би там се крият банковите лобисти

В Сайта на "Асоциация на банките в България" са публикували организационната си структура . Интерес предизвикват следните евфемизми, които ползват: Комитет по икономическа политика и Работна група по комуникации Това много подозрително напомня на "Отдел лобистки" и "отдел по PR" (внушаване на населението колко прекрасно би било ако се напише закон, който да им забранява да плащат в брой). С "икономическа политика" се занимават политиците. Защо една асоциация на банките има такъв отдел? Може би този отдел "работи в тясно сътрудничество" с политиците? Защо го правят? За печалба или с идеална цел - да помогнат на политиците да управляват по-добре в интерес на цялото общество? Или в интерес на определени лица? Според вас с какво се занимава техния "Комитет по икономическа политика"? Дали работи в тясно сътрудничество с политиците, които пишат законите, определящи икономическата политика на държавата ( ограничаването на п...

Какъв е един банкер може да се съди по това как яде портокали на Никулден

Ето как Министерството на финансите оправдава допълнителното ограничаване на плащанията в брой

Наличието на високи нива на разплащания в брой се счита за едно от проявленията на сивата икономика. Висок размер на сенчестата икономика при запазване на ставките за данъчно облагане води до по-ниски нива на бюджетните приходи. Това, от своя страна понижава качеството и количеството на публично предоставените стоки и услуги и може да бъде повод за повишаване на данъчните ставки за фирми и физически лица, но и да намали нивото на данъчния морал. Проблемите не могат да се решат в рамките на съществуващото законодателство чрез промяна в организацията на работа и/или чрез въвеждане на нови технологични възможности. 1.3. Посочете дали са извършени последващи оценки на нормативния акт, или анализи за изпълнението на политиката и какви са резултатите от тях? Не са извършени последващи оценки на нормативния акт, както и анализи за изпълнението на политиката. 2. Цели: С приемането на промените, предложени в проекта на Закон за изменение и допълнение на Закона за данък върху добавенат...

Ограничаването на плащанията в брой не е толкова изгодно за банките, колкото изглежда на пръв поглед

Предлагаме Законът за ограничаване на плащанията в брой да бъде отменен, а на негово място да се приеме Закон за банковата стабилност . Причината за това е, че Законът за ограничаване на плащанията в брой не е толкова изгоден за банките, колкото изглежда на пръв поглед и крие множество рискове не само за банките, но и за народните представители и другите граждани . Закон за банковата стабилност В новия закон, който предлагаме ще бъде записано, че всеки български гражданин, който не ползва банкови услуги или ги ползва рядко (и плаща малко банкови такси - например под 100 лева месечно) да е задължен да прави вноска във Фонда за защита интересите на банките (в размер на разликата между платените банкови такси и минималната месечна сума, определена със закон). Същият закон ще важи и за юридически лица, но с десетократно по-голям месечен праг на банковите такси. Със събраните пари ще се плаща на банките пропорционално на тяхната печалба - банките с по-голяма печалба ще получават по...

За какво се бори нашата гражданска инициатива

Гражданската инициатива за хуманно отношение към банкерите (ГИХОБ) е организация с идеална цел, която работи за подобряване качеството на живот на банкерите. Ние се противопоставяме на опитите за насаждане на омраза към банкерите и собствениците на банки. Призоваваме обществото да е по-толерантно към техните виждания за развитие на банковата система. ГИХОБ съдейства за утвърждаване и ефективно прилагане в България на международните стандарти в областта на защитата на правата за печалба на банкерите. Ние смятаме, че ограничаването на плащанията в брой не е толкова изгодно за банките, колкото изглежда на пръв поглед и предлагаме друг по-добър закон , който да защитава интересите на банките. За някои вредни нежелани ефекти от Закона за ограничаване на плащанията в брой писахме в тази статия .

Няма да търпим да ограничават правото ни да се разпореждаме със собствеността си!

Ограничаването на плащанията със закон е посегателство над свободата на гражданите да се разпореждат със собствеността си (парите си) както те искат. Законът за ограничаването на плащанията в брой е очевидно в резултат на нагъл банков лобизъм. Ако го търпим - даваме сигнал на законотворците, че могат да напишат и още по-нагли закони. Гражданите трябва да имат свободата да плащат както си искат. Не е работа на държавата да им казва как да плащат и да ги принуждава да си вкарват парите в банките чрез закон. А защо гражданите не искат да си вкарват парите в банките изобщо не подлежи на дискусия - това е тяхно право. Те може да откажат да ползват банки по каквито причини си решат и не са длъжни да се отчитат. Дали не ползват банки, защото се притесняват, че банката ще бъде източена; дали причината е в това, че смятат, че предстои голяма банкова криза, банкова ваканция и капиталови контроли - гражданите не са длъжни да се отчитат на никого. Има риск приемането на промените в Закона...

Не мразете банкерите, те просто се възползват от вашето нежелание за демократичен контрол

Ползването на банкови услуги не е задължително. Ако не ви харесва - не ги ползвайте. За целта обаче ще се наложи да се преместите в друга държава, където не изискват от вас да плащате данъците и осигуровките си (включително и  здравната осигуровка за безработни) по банков път или чрез други доставчици на платежни услуги (които в крайна сметка ползват банковата система и таксата за услугите им е малко по-висока от таксата за банков превод). Съгласно Закона за ограничаване на плащанията в брой, ако плащате за нещо, което струва 10 000 лева или повече, вие трябва да ползвате банка – иначе сте нарушител на закона и следва да платите глоба (в размер 25% от направеното плащане за физически лица и 50% за юридически; при повторно нарушение глобата нараства съответно на 50% и 100%). Покупката на скъпи стоки и услуги все още не е задължително, така че нямате моралното право да се оплаквате от това, че държавата ви принуждава насила да ползвате банкови услуги. Ако все пак желаете да пра...